（李璞  董梦佳   段阳东 ）9月13日至15日，由河南省政府和农业部主办的第二十届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在河南驻马店市举行。位于6号展棚的确山特装贸易展位的香来美食品厂展位生意相当火爆，来往顾客纷纷驻足品尝油炸红薯条、紫薯片、地瓜干，香甜可口、营养丰富的瓦岗红薯制品老少咸宜。
        “家里人一直喜欢红薯，特别是瓦岗红薯更是好看好吃，我买的红薯条、紫薯干、‘非你莫薯’给孩子们吃。”一位市民举了举一大包“战利品”高兴的说。  
        9月13日上午，县委书记路耕带领确山代表团参观香来美食品展厅时指出，红薯这样加工，提高了产品附加值，拉长了产业链条，这种包装精美、方便携带的健康食品市场需求广阔，可用于超市、宾馆、电影院、高铁站、民航等繁华场所人群消费。”
        据了解，瓦岗镇属浅山丘岭区，土壤富含钾、铁、锌等元素，当地群众自古就有种植红薯的传统，出产的红薯口感面甜，营养丰富，很受消费者青睐，市场辨识度高。在镇党委的领导下，确山瓦岗镇被评为“确山县国家红薯种植标准化示范区，薯农自发成立了确山县瓦岗红薯协会，申请注册了“瓦岗红薯”商标，红薯产业越做越大。近年来，全镇红薯种植面积稳定在1.5万亩左右，每年为薯农带来近5000多万元收入。

        9月12日至13日省长陈润儿在驻马店调研时反复强调，要将发展精深加工业和扩大高效种养业有机结合起来，通过加工转化延长产业链、增加附加值，同时以加工带动种养业向高端化迈进。瓦岗红薯通过种植和深加工的有机结合，努力走出了一条产业融合发展之路。


        据香来美食品厂的负责人介绍，他们就是一家以“瓦岗红薯”系列产品加工为主导的食品加工企业，所有的红薯都由确山县瓦岗红薯协会提供。新厂房正在加紧建设当中，香来美食品厂目前已纳入确山县扶贫车间项目，政府投入扶贫专项资金160万元用于厂房车间建设。公司4条生产线同时投入生产，可吸纳用工200人左右，将有效带动瓦岗村、叶老庄村、黑风寺村、泽沟村、下沟村有就业能力和就业意愿的贫困户125户贫困户脱贫。
        在本次农产品加工业投资贸易洽谈会上已有几家电商向他们抛去“橄榄枝”，来往的市民也希望平时就能方便地买到正宗的瓦岗红薯制品，下一步他们立足驻马店市场，将红薯生意做好做大。（供稿：确山县委宣传部）